Escuela de Salud - Mayo 2011 "Roscas Integrales"

Esta receta es una colaboración de Ángeles para la Escuela de Salud. Muchas gracias!!!

Ingredientes:
1 huevo
3 cucharadas de azúcar integral
3 cucharadas de leche de soja
3 cucharadas de aceite de oliva
Raspadura de limón
Canela a gusto
Harina, lo que admita.

Preparación:
Mezclara todos los ingredientes formando un bollo.
Dividir en porciones dando forma a las roscas.
Freír en abundante aceite.
Retirar y espolvorear con azúcar.