Picar la cebolla, los pimientos, agregar la leche y el residuo de soja. Mezclar bien y adicionar el huevo y la harina o unas cucharadas de avena en reemplazo de estos dos últimos. Finalmente agregar la sal.
Freír colocando a cucharadas en la sartén.
Escuela de Salud - Febrero 2011 "Croquetas con Soja"
Picar la cebolla, los pimientos, agregar la leche y el residuo de soja. Mezclar bien y adicionar el huevo y la harina o unas cucharadas de avena en reemplazo de estos dos últimos. Finalmente agregar la sal.
Freír colocando a cucharadas en la sartén.
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